野菜系

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おつまみ

うすいえんどう豆ごはん、レシピのポイント

うすいえんどう豆ごはんの作り方のポイント うすい豆を使った豆ごはんのレシピを、 「クックパッド」にアップしました。 レシピID“5074066”で検索してください。 saketotsumami (酒とつまみ)さん...
おつまみ

残ったフレンチマスタードを消費するための簡単手作りドレッシングのレシピ

フレンチマスタードって、サンドイッチを作る時に、パンに塗ったり、フライ物(ポテトやチキン)の、添え物として、しか使い道が思い付かなかったんですよね。そこで、冷蔵庫で残り物になっていたフレンチマスタードを消費しようと考えた結果、ドレッシングの...
ワイン

東横線・元住吉駅にピッツァの名店!「ファッブリカ1090(トクマル)」

モトスミでナンバー1なのはもちろん、 東横線沿線のグルメタウンのピッツェリアと比較しても名店と言えますよ、ココは。 ピッツエリア ファッブリカ トクマル (pizzeria fabbrica 1090) - 元住吉/ピザ ...
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日本酒

ミシュラン・ビブグルマンの蕎麦屋、豪徳寺駅「あめこや」

ミシュランガイドの2014年版から新しく加わったカテゴリー、「ビブグルマン」。主に1人あたり5000円以下で食事ができるコスパの良いお店が選ばれてます。 ちなみに、“ビブ”とは、ミシュランのキャラクター・ビバンダム君の愛称です。 ミシュ...
元住吉駅

専門店としては神奈川県初、元住吉駅のバインミーの店「タオズ」

神奈川県内で、バインミー専門店としては初のお店だそうで。 自分が住んでいる街・元住吉駅に唯一のお店というのはうれしいです。 これは、東横線(/目黒線)沿線の方にも注目していただけるじゃないでしょうか。 Thao's(タオズ) ...
ワイン

野毛で貴重なワインバル、「松澤ワイン食堂プチ」

横浜は桜木町駅の野毛エリアと言えば、 焼鳥屋というイメージだと思います。 そんな中で貴重なワインバルを見つけました。 いや、「オズマガジン」の横浜特集を見てなのですが。 こちら。 松澤ワイン食堂 プチ - 桜木町/ワインバ...
ハイボール

渋谷駅の隠れ家風・創作中華料理屋「月世界」は女子率が高い!

女性社長が看板を出さないこだわりで経営していることで有名なお店に、 もう10年来気になっていたのですが、 ようやく初訪問しました。 月世界 (ゲッセカイ) - 渋谷/中華料理 - 東京 おすすめメニューは、ボードで見せ...
日本酒

神奈川県・川崎市・元住吉駅の蕎麦屋「やぶ久」はわざわざ訪れる価値アリの名店です!

もう5年以上、定期的に通ってます。 元住吉では大人気ですが、他の街に住んでる方までは知られていないという意味では、 僕が一番紹介したいそば屋がこちらです。 やぶ久 - 元住吉/そば 店内は、“和シャレ”(和風のオシャレ...
ワイン

横浜・桜木町/馬車道の人気No.1イタリアン「ラ・テンダ・ロッサ」でクリスマスディナー

2014年のクリスマスは、恋人のリクエストに応えて、 こちらでクリスマスディナーを。 ラ・テンダ・ロッサ (la Tenda Rossa) - 馬車道/イタリアン 予約する時に調べてみたら、 関内あたりで一番有名な人気...
元住吉駅

元住吉駅の“ホープ軒系”ラーメン屋「野方ホープ」

“ホープ軒”で検索をかけると、 「本舗」「野方ホープ」など、いろいろなチェーン店が出てきて…。 “ホープ軒”系というくくりがあるんですね。 さて、 「野方ホープ」の元住吉店が、2014年10月に、駅から3~5分のところ、綱島...
おつまみ

国産レモンでレモン鍋、簡単レシピ

さっぱりといきたい時にはオススメです、レモン鍋。 さっぱりなんで、量もたくさん食べれてしまう(良くも悪くも)というのもありますが。 <材料> ・国産レモン ・豚肉(肩ロース肉やバラ肉) ・白菜 ・ねぎ ・春菊 ...
日本酒

サリ麺を使った簡単レシピ、パクチーのせ炒め麺

鍋の季節になり、サリ麺を常備してます。 毎度、「カルディ」で買って。 鍋の〆でばかりも飽きてくるので、 今回は麺料理を作ってみました。 <材料> ・サリ麺(袋麺なんでも) ・パクチー(香菜/シャンツァイ/コリ...
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