カテゴリー: 魚系Page 1 of 3


“のり塩”(青のり塩)という無敵メニュー

青海苔が大好きです。 でも、今までは、焼きそば/焼きうど…

浅じめにできる!自家製〆さばの簡単90分レシピ

酸っぱいしめ鯖が苦手です。 そうなると、自分で作るしかな…

釜揚げしらすは洋風料理に、簡単おすすめパスタのレシピ

釜揚げしらすって、魚の時点で、和の食材なわけですが、釜揚…

魚屋もサードウェーブ系?!都立大学駅のオシャレな魚屋「sakana bacca(サカナバッカ)」

ひと駅隣りの都立大学駅前にシャレオツな魚屋があると聞いて…

フライパンで簡単、鯖(さば)の西京味噌煮の、調味料の配分の黄金比

サバの味噌煮は、煮汁が、白っぽくて、こっくりしていて、甘…

ベアードビール、メルボルンへ!

東京の中目黒と原宿、横浜の馬車道に「タップルーム」(レス…