日本酒 記事一覧

東横線沿線に残る昭和の中華料理屋、学芸大学駅の「二葉」

学芸大学駅の改札を出たスグ脇に、 なぜかここだけ緑が生い茂っている、赤いテントの、“いかにも”な中華屋が。 入ると、意外や広く、 (パイプ椅子・テーブルなのはご愛嬌といったところか、) 店内の角の高いところにテレビがあっ […]

東京都で「王祿」が買える酒屋、祐天寺駅の「ますもと」

学芸大学駅に引っ越して、 会社からの通勤ルートで熱い酒屋は無いかなぁと探したら、 見つかりました。 東急東横線・祐天寺駅にある酒屋「ますもと」です。 →ホームページ →ブログ →Facebookページ 店内は、 1升瓶の […]

ミシュラン・ビブグルマンの蕎麦屋、豪徳寺駅「あめこや」

ミシュランガイドの2014年版から新しく加わったカテゴリー、「ビブグルマン」。主に1人あたり5000円以下で食事ができるコスパの良いお店が選ばれてます。 ちなみに、“ビブ”とは、ミシュランのキャラクター・ビバンダム君の愛 […]

変わり種、赤貝を使ったなめろう!簡単レシピ

醤油と同じ原料の味噌を使うなめろうの素材には、刺身類ならなんでもいけると思うんです。 今回は、貝類から、赤貝を使ったなめろうをご紹介! <材料> ・赤貝 ・白ごま ・大葉 ・ねぎ ・しょうが ・味噌 ・醤油 <作り方> […]

元住吉駅ピープルの人気No.1居酒屋、「さかなの台所 オリエンタル」

元住吉に住んで10年超なのですが、 引っ越してきた時からすでに一番人気のお店でした。今も変わらず。 以前は、ブレーメン通り沿いのビルの2階にお店を構えていましたが、 2014年に完全移転して、2店舗に。 今回、元住吉駅の […]

神奈川県・川崎市・元住吉駅の蕎麦屋「やぶ久」はわざわざ訪れる価値アリの名店です!

もう5年以上、定期的に通ってます。 元住吉では大人気ですが、他の街に住んでる方までは知られていないという意味では、 僕が一番紹介したいそば屋がこちらです。 やぶ久 – 元住吉/そば [食べログ] 店内は、“和 […]

東京は大田区・蒲田駅で「新政」が買える酒店-光屋

twitterのお酒好きクラスタのフォロワーさんが、写真をアップしていたので、聞いて、 聞いたその日に行ってきました。 地酒とワインの蔵 光屋(ひかりや) http://www.hikariya.com/ こちら、JR蒲 […]

横浜・野毛3大焼鳥屋の1つ「末広」は行列必至!

これにて3大焼鳥店の全てを制覇しました。 1つ残っていたこちらのお店へ。 野毛末広 (すえひろ) – 桜木町/焼鳥 [食べログ] こちら、土曜は16:30に開店ということで、(平日は17:00開店) 開店時間 […]

「十六代 九郎右衛門」純米ひやおろし(長野県・湯川酒造店)

2015年最初の感動! 「十六代 九郎右衛門」純米ひやおろしを飲んだら、 これがインパクトがあっておいしいです! こちら、精米歩合が70%と低い、吟醸が付かないただの純米酒。 それゆえなのか、すごく甘さを感じます。 喉を […]

アンジャッシュ渡部建も“わたべ歩き”してる麻布十番駅の鮨屋「すし 道」

2014年の仕事も、納めました。 というわけで、 自分へのお疲れさまということで、奮発して、六本木でお寿司を食べてきました。 雑誌「Hanako FOR MEN」で、アンジャッシュ渡部さんのおすすめとして紹介されていたお […]