渋谷駅の隠れ家風・創作中華料理屋「月世界」は女子率が高い!

女性社長が看板を出さないこだわりで経営していることで有名なお店に、
もう10年来気になっていたのですが、
ようやく初訪問しました。

月世界 (ゲッセカイ) – 渋谷/中華料理 [食べログ] – 東京

おすすめメニューは、ボードで見せてくれます。

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まずは、自家製サングリアの赤から。

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このサングリア、750円するのですが、
グレープフルーツがたくさん入っていて、
辛い料理が多いので、このグレープフルーツが箸休めにちょうどイイ具合で、
結果、コスパ大満足に感じました。

まずは、お目当てのひとつだった葱油がけのパクチーサラダを。

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上にのった白髪ネギの下は、ALLパクチーでした。

名物の“よだれ鶏(口水鶏)”も。

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(私、本格四川麻婆豆腐も大好きなほどに、辛いのには慣れているつもりなのですが、
これは、それより一段上の辛さでした。
飲み物を飲んでもヒリヒリが引かないほどの。
ですので、辛いのが苦手な方などはご注意ください。
最初は、鶏にまとわり付いた赤いのを落としてから口に入れてみてください。)

野菜もウリです、セイロ蒸野菜を。

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塩と、生姜醤というタレが出てきます。
このしょうがだれがクセになる味で。

お酒のメニューは、
オーソドックスなのは、生ビールとハイボールぐらいで。
あとは中国酒やオリジナルのドリンクが多くて、
エッジが立ってる感じです。

この日は、ハイボールに・・・

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白のサングリアも。

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炭水化物モノも食べたくなり、
黄ニラとからすみの焼麺をチョイス。

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素材本来の味を活かした味付けといった感じで、
オトナな味わいでした。

あとは、玉ねぎ焼売を。

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アツアツでジューシー。
かなり肉々しいので、焼売でも十分、肉を食べたなぁって感じになれますよ。

さて、店内を見渡すと、
40席のうち、9割が女性でした。

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お酒が入ってワントーン上がった声で、女子会が盛り上がってました。

お店の場所は・・・、

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こんな感じで、ストリップ劇場や、ラブホテルや風俗店の並ぶ小道の坂を上ったところにあって。
看板が無いことに加えて、これも、
隠れ家感の演出になってます。

驚き、珍しさ、おいしさの3拍子が揃ったお店となっていますので、
みなさんもぜひ一度!

月世界中華料理 / 神泉駅渋谷駅

夜総合点★★★★ 4.0

横浜・野毛の焼鳥・御三家のひとつ「若竹」は2号店がオススメ

12月になると、“食べ納め”したくなります。
・・・その年に印象的だった食事について、感謝の意味も込めて、再度食べに行く・・・
みなさんはどうですか?

その1つが、焼鳥の「白レバー」でした。
候補店はいくつかありましたが、
野毛というエリア自体への感謝も込めて、(今年が野毛デビュー)
こちらに再訪。

横浜・野毛は3大焼き鳥屋がおすすめ~「若竹 弐」と「伸喜(㐂)」~

若竹 弐 (わかたけ に) – 桜木町/焼鳥 [食べログ]

何はともあれ白レバーを。

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口に含んだ時のねっとり感に、レバー特有の香りもわずかにあって、タレの味をまとって…、
このバランスが最高です。

他にもフルコースばりに味わいました。

すきみ(=首肉=せせり)は、
脂がちょうどいいバランスで。

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うずら串は、黄身が半熟です。
アクセント的におすすめ。

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手羽先は、香ばしさがバツグン。

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つくねは、塩でクセのある味なんですが、
お酒にバッチリ合います。

お酒は、樽生ハイボールとレモンサワーを。

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焼鳥以外のつまみで、きつね焼きを。
ねぎたっぷりで、焼鳥との調和がとれた一品。

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座ったカウンター席が、ちょうど焼き台の前で。

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壮年な感じの大将の魂の手さばきも拝めて、グルーヴ感も最高でした。

さて、
実は今回も、最初に本店を覗いたのですが、満席で。
2号店に流れたら着席できました。
というわけで、
やはり本店の方が混むのかと。
歴史が長い分、常連さんが多いわけですからね。
その面で、「若竹 弐」がオススメです。

そして、
調べてみたら、本店は、メニューが無く基本おまかせだそうです。
(その風情も含めて本店の評価も高いわけですが、)
自分の好きなものを、というカジュアルさを求めるなら、「弐」に限りますね。

しかしながら、僕は、とにかく本店に行ってみたいです。

みなさんも、2号店で白レバー、ぜひです!

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若竹 弐焼き鳥 / 桜木町駅日ノ出町駅馬車道駅

夜総合点★★★★ 4.0

横浜・野毛の都橋商店街デビューには「野毛ハイボール」が、「野毛ハイボール」デビューには日曜がオススメです!

飲み屋街で有名な、横浜は桜木町駅/日ノ出町駅近くの野毛。
野毛の中でも有名なのが、1店舗がかなり小さく区切られた長屋風の2階建てビルの、都橋商店街。

日曜の夜に訪問したら、閉まっているお店も多く。
(はしご酒と決め込んでる場合は、日曜はNGですね。)
2階にある「野毛ハイボール」へ。

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このお店、外廊下側に窓は無く店内の様子が見えないので、扉を開けるのをためらうのですが、

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大丈夫です、ご安心を!
マスターは気さくですので。

入ると、先客は1名。
メニューボードには、
“氷なしハイボール”
“自家製モスコミュール”
“※ビールは置いてません”
と。

まずは、氷なしハイボールを。

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このメニューは初めて知りました。
これは、クリアでおいしい!

つまみは缶詰がメインです。
やきとり缶を頼むと、
店主が「味を、全種類コンプリートしてあるんですが、どれがイイですか?」と。

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柚子胡椒味を。
温めたのが出てきます。

このあたりで先客がお店を出ていって、店内は自分達だけに。
そしてマスターとのトークが。

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なんと脱サラしてお店を始めたそうで、(僕の憧れ!)
サラリーマン時代は野毛で飲んでいたと。
その頃の仲間のことなのか、「やっぱり日曜しか来れないって言う仲間がいるから開けてます」と。
「こんな感じで空くんですけどね」と。
というわけで、デビューするなら日曜がオススメなんです。

もう1杯、モスコミュールも。

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これもうまい!
ジンジャーがピリッと効いているんだけど、決して辛すぎず。
氷なしハイボールにも共通するんですが、
とにかく上品なお酒という感じでした。

マスターには、他にもいろいろと話を聞かせてもらって。
やっぱり元サラリーマンというのがあると思うんです、
会話のキャッチボールの絶妙さ加減には。
というわけで、都橋商店街デビューには、ココがオススメですよ。イイ酒場です!

みなさんも、ぜひ!

氷なしハイボールでも使われる、珍しいサントリーウイスキーの「白角」・・・
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次回予告・・・
中目黒でさっぱりすだち蕎麦
もしくは
新さんまの季節、刺身でいただく
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「白州」(サントリー)ハイボールにミントを入れれば≪森薫るハイボール≫!

ハイボール好きになった最初のきっかけは、
ウイスキーに「白州」を使って、レモン果汁をたっぷり入れたものでした。

ハイボールのおいしさにいったん目覚めると、
変化させても大丈夫になって、
それで最近好きなのが、
「白州」のサントリーが提唱している≪森香るハイボール≫です。
http://www.suntory.co.jp/whisky/hakushu/highball/index.html

氷と「白州」とソーダ、
そこに、ミントを、両手でパチンと叩いてから入れます。
(ここまでが、公式の≪森香るハイボール≫です。)

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しかし、
僕は、これにもレモンをちょい絞しています。
これが最高です!

みなさんもぜひ!

炭酸ソーダは、ウィルキンソン・タンサンの190mlリターナブルびんに行き着いた!

自宅でサワー(チューハイ)系のものを作る時に、
グラスには、DURALEX(デュラレックス)のPICARDIE(ピカルディー)の360ccを使っています。

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これに、氷、ベースのお酒、炭酸ソーダなどを注ぐわけですが、
その炭酸ソーダの適量が、200ccぐらいだと分かってきました。

そこで、問題になっていたのが・・・

ウィルキンソンの炭酸の500mlペットボトルだと、
1〜2杯分では使い切れず、結局残って、
次の日使う時に、気が抜けてしまっています。

それで、
500mlより少ない、300mlの木村飲料の「男のちょい割る強ソーダ」に変えたんですが、

木村飲料 男のちょい割る強ソーダ 300ml×24本
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これでも、やはり残ってしまいます。

そして、
たどり着いたのがこちら。
「ウィルキンソン」タンサンの190mlリターナブル瓶。
24本入りのケース買い!

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これだと、1杯作るのでちょうど使い切れて。
毎回シュワシュワのが味わえます。
快適チューハイ/サワー/ハイボールライフ!

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みなさんも、ぜひ!

ハイボールはおいしくないという人にオススメしたいのが、白州ハイボール!

僕は、ハイボールが好きです。
チューハイ(サワー)と比べて、香りがガツンと来る感じが。
“流し込む”のにピッタリなお酒かと。

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ところで、
たまに、「ハイボールなんて別においしくない」という声を聞きます。
それは、
角ハイボールやトリスハイボールを飲んでのことだと思うんです。
そんな方にオススメしたいのが、
サントリーのシングルモルトウイスキー「白州」を使ったハイボールです!

サントリー シングルモルト 白州 350ml 北陸うまいもん屋 (楽天市場)
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サントリーのシングルモルトウイスキー「白州」は、他より高いんですが、
・・・「トリス」700mlが1000円ぐらいに対し、「白州」350mlが1700円ぐらい・・・
やっぱり、雑味が無くスッキリした感じで。おいしいんです!
ぜひ、「白州」でハイボールを作ってみてください。

ハイボールの最初は、「白州」から入って、
おいしさが分かれば、そのあとは、「角」でも「トリス」でもいけるかと。

タンブラー付き サントリーウイスキー 角瓶 40度 700ml 酒類の総合専門店 フェリシティー (楽天市場)
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【サントリー】トリス(エクストラ) 700ml 酒の谷口 (楽天市場)
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みなさんも、ぜひ!