日本酒、夏は生酒をロックで、すだちをちょいしぼで!

梅雨入り前のここ数週間は、“夏、フラゲ”って感じですよね。
暑いと、お酒もゴクゴク飲みたくなります。
日本酒でも。

そんな時は、日本酒もオンザロックで。
火入れされていないフレッシュな生酒に限ります。
生酒は吟醸香が強すぎて苦手って方にも、
逆に、ロックで飲むのがオススメです。

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アクセント的に、
すだちをちょっと絞り入れて。

ポイントとしては、和の柑橘類が良いです。日本酒なので。
×→ライム、レモン
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この日のつまみには、
豚キムチを作りました。
チーズが入っているのがポイントです。

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「二の矢 夏生」をロックで、グビッといきましたー!
みなさんも、ぜひ!

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