2016-03

スポンサーリンク
テイクアウト&お取り寄せ

魚屋もサードウェーブ系?!都立大学駅のオシャレな魚屋「sakana bacca(サカナバッカ)」

ひと駅隣りの都立大学駅前にシャレオツな魚屋があると聞いて、日曜の昼下がり・・・学芸大学の「totorot(トトロ)」で、ガレットランチをした後に、歩いて行ってきました。それがコチラ。「sakana bacca 都立大学店」白塗りのコンクリー...
おつまみ

東京でもつが買える肉屋と、ホルモンの種類

デパ地下の肉屋に行っても、いいホルモンって置いてないんですよね~。どこに売ってるかと調べてみたら・・・以前は、東急プラザ渋谷の中の、ニュー・クイックという会社の「渋谷ホルモン」という精肉店で、種類も豊富に扱っていたそうなのですが、東急プラザ...
おつまみ

フライパンで簡単、鯖(さば)の西京味噌煮の、調味料の配分の黄金比

サバの味噌煮は、煮汁が、白っぽくて、こっくりしていて、甘みはあるんだけど甘すぎないのが、個人的には大好きです。そんな煮汁にするための、調味料の配分の黄金比を究めたので、ご紹介します。まず、レシピの詳細は、「クックパッド」にアップしたので...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました