2014-09

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ワイン

野菜で酒のつまみ、にんじんのラぺの簡単レシピ

恋人が作ってくれるキャロットラぺが、スゴくおいしくて、 自分の中での殿堂入りメニューになってます! ラぺってどういう意味だろうと思って調べてみたら、フランス語で“すりおろす”という意味。 チーズグレーターのようなおろし...
おつまみ

サリ麺(韓国袋ラーメン)を使った簡単おすすめレシピ

袋麺界隈では、「マルちゃん生麺」のような“まるで生麺”感覚がブームだと思うのですが・・・、 マルちゃん正麺 5食パック 6種各1個(計30袋) Amazonで「マルちゃん生麺」を探す 楽天市場で「マルちゃん生麺」を探す ...
居酒屋

新さんまの季節ですね。生さんまの刺身が最高です!

この数週間で行った料理屋で、生秋刀魚の刺身によく出会いました。 まずは、 元住吉駅、僕の家の近所の「からふぇDINING」で。 からふぇDINING (カラフェダイニング) - 元住吉/居酒屋 これはおいし...
焼酎

パクチーまたはすだち蕎麦!残暑のさっぱりには中目黒駅「東京 土山人」で

このビジュアルが、インパクトありますよね~。 これに惹かれて食べに行ってきました。 中目黒駅から目黒川沿いをかなり奥まで行ったところにある・・・池尻大橋駅からでも同じくらいの距離だと思います・・・、 「東京 土山人(ど...
ハイボール

横浜・野毛の都橋商店街デビューには「野毛ハイボール」が、「野毛ハイボール」デビューには日曜がオススメです!

飲み屋街で有名な、横浜は桜木町駅/日ノ出町駅近くの野毛。 野毛の中でも有名なのが、1店舗がかなり小さく区切られた長屋風の2階建てビルの、都橋商店街。 日曜の夜に訪問したら、閉まっているお店も多く。 (はしご酒と決め込んでる場合...
日本酒

秋田県に旅行に行き、酒屋で激レアな地元の日本酒を手に入れました!

2014年8月2日(土)~3日(日)に、秋田県に旅行をしてきました。 人生初の秋田訪問でした。 もう、楽しすぎて、思い出を全て語るとキリがないので、 ここでは、日本酒のことを。 今回の旅の楽しみの1つに、地酒を買い求めるとい...
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