2014-08

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レストラン

新橋駅ランチ、魚系No.1のお店「ととや」

僕は、サラリーマンではほとんど外出がありません。 そんな中で、たまの外出で、新橋駅で乗り換えをする場合には、ここでランチをよく食べます。 「活魚料理 ととや」 ココがオススメ理由は、 おいしさはもちろんなのですが、 ・...
日本酒

水菜と柚子胡椒を使った簡単メニュー、和風パスタのレシピ

<材料> ・パスタ麺 ・水菜 ・ベーコン(あれば) ・柚子胡椒 ・オリーブオイル ・バター(あれば) ・しょうゆ ・塩 有機スパゲッティ アルチェネロ (Amazon) 楽天市場でパスタ麺を探す Ama...
日本酒

“シブヤ系”の1万円ランクの寿司屋、「鮨 ○×(まるばつ)」

回らない鮨屋にまだそんなに行ったことないんですが(笑)、 これからデビューしたいという方に向けて、 この店を引き合いに、 ポイントを書いてみたいと思います。 鮨まるばつ (鮨〇×) - 渋谷/寿司 ① 高級寿司...
おつまみ

夏のさっぱりメニューの決定版・冷奴のアレンジレシピ

夏になると、毎日冷やっこでもいけますよね。 というわけで、 今回は、温泉卵を使ったアレンジで、3タイプをご紹介。 1. しらす、オリーブ、カッテージチーズ、温泉たまご <作り方> オリーブをみじん切りに。 ...
ビール

新逗子駅のオシャレまったりカフェ「ビーチ・マフィン」でヨロッコビールを飲む!

夏ですね! というわけで、逗子・葉山を散策してきました。 まずは、「Double Sandwich(ダブル サンドウィッチ)」でランチを。 B.L.T.Aサンド・・・そう、A=アボカドです。 白ワインで。...
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